Portemonnee, telefoon, bestek? Check!

Een post van Aaf over tafelmanieren heeft me aan het denken gezet. Zij eindigde met “ik ben van mening dat het gaat om de kwaliteit en de smakelijkheid van de maaltijd en niet om wat er omheen zit.” Daar ben ik het helemaal mee eens. Voortbordurend daarop wil ik deze week een geweldig idee met jullie delen.

Overvolle besteklades

Toen ik een tijd geleden bijna al mijn borden en bestek de deur uit deed, kon ik me nog herinneren hoe ik aan de Ikea-borden kwam (zelf gekocht), maar de rest? Tientallen borden door de jaren heen verzameld, evenals een bonte collectie messen, vorken en lepels in alle soorten en maten.

Ook nu zitten we in een gemeubileerd huurhuis met een overdaad aan servies en bestek. Al dat spul dat 95% van de tijd niet wordt gebruikt!

Ja, natuurlijk is het handig dat je voor die paar etentjes per jaar extra in huis hebt, maar zelfs dan had ik nog veel te veel. En ik ben niet de enige met een overdaad aan bestek: iedereen die ik ken en elk huis waar ik op katten pas heeft een overschot daaraan. Al die verspilling!

Etentje = Bestek

💡En dan nu mijn idee: wat als iedereen gewoon genoeg bestek in huis heeft voor de eigen huishouding (vooruit, keer twee ivm geen zin in afwassen) en verder iedereen die komt eten zijn eigen bestek meeneemt?

Zoals we nu onze eigen boodschappentas meenemen naar de supermarkt en tegenwoordig ook een broodzak naar de bakker.

Etentje = bestek. Die ezelsbrug zit er zo in natuurlijk. Ergens een etentje?-> Bestek mee! Portemonnee, telefoon, bestek, check.

Laten we klein beginnen: eerst alleen bestek. En als die mentaliteitsverandering er eenmaal inzit, kunnen we overgaan op borden, glazen en vast nog veel meer. Wat een heerlijkheid, 80% van je servies en bestek de deur uit ook! En een altijd opgeruimde besteklade.

Ik verheug me nu al op die etentjes. De campingbordjes van de een naast de Ikea-soeplepel van de ander, oma’s porseleinen soepkom naast iemands titanium spork. Hartstikke gezellig! Misschien eens gek doen en een avondje van bestek wisselen! Ik vind het een topidee.

Verder dan etentjes bij vrienden of familie

En dit hoeft natuurlijk niet bij etentjes bij bekenden te blijven. Ik herinner me nog goed toen het in Nederland normaal begon te worden om zelf een boodschappentas mee te nemen naar de supermarkt in plaats van al die plastic zakjes. Ik had toen een Engelse vriend die dat belachelijk vond. Slechte service van de AH. “What’s next?” zei hij. “Je eigen bestek meenemen naar het restaurant?”

Nou, als dit idee aanslaat: misschien wel!